abc kidsの体験

今日はＡＢＣクッキングスタジオへ、ナーミのお料理教室の体験に行ってきました。

幼稚園のお友達が通っていて、体験のお誘いがあったので

去年の年末にクリスマスケーキを作る1dayレッスンに参加したことがあって、その時にまたやりたいと話してたので今日を楽しみにしてました。


本日のテーマは『キャベツについて学ぼう！』
ロールキャベツを作ってました。


コックコートを着てコック帽をかぶり、手洗いを済ませて先生へのご挨拶。

その日に使う食材の説明があって、実際に触れてみたり、匂いをかいでみたり。

その後、実習スタート！


料理といっても、基本的には先生が進めて、途中で混ぜたり、計量済みの調味料を入れたり、包んだり、食材を切ったり・・・といった感じ。
今回のロールキャベツ、包み方を習って実際に自分でやってました。

レッドキャベツの千切りも！

包丁ははじめてじゃないけど、保護者はガラス越しに見学で遠目から見てるだけなので、結構ハラハラ
でも上手にできてたよ


ロールキャベツを煮込んでる最中にキャベツについてのお勉強。

どんな風にできるかとか、栄養についてだとか、種類についても写真やイラストで説明が。
春キャベツとレッドキャベツと芽キャベツの食べ比べなんかもしてました。

そうこうしてる内に出来上がり、お友達とみんなで試食タイム！

自分で作ったものを美味しそうに食べてました


1時間の盛りだくさんのレッスン。
とても楽しかったようです

帰ってからはパパに、ロールキャベツの包み方を一生懸命説明してました。
しっかり先生のお話し聞けてたね！

ナーミが忘れないうちに、近々ロールキャベツを一緒に作らないと～
材料を買う（選ぶ）ところからお願いしなくちゃ！


お料理教室なんて、料理ならおうちでも出来るし・・・と思ったけど、実際体験するといいな～と思ってしまうのよね。
食材についての知識、むしろ私が勉強になります。
レシピもらってきて、もう一度おうちで一緒に作るのもいいし。

今なら入会金も実質タダみたいで、回数制で月1回通えばいいから負担も少ないし。

あ～かなり惹かれる～～～

というか、私が行きたい・・・料理教室。