今日は母の日♪
ってことで、すごーく作ってみたかったフルーツタルトを作りに行きました！
タルト生地は3回目なので、かなり慣れてきました。
カスタードクリームはオレンジリキュールがきいてて、爽やかな感じ！味見が止まらなくなるくらい美味しかった！
フルーツをのせるようなケーキは料理教室でしか作ったことがないので、かなり慎重に頑張りました。
何枚も写メを撮りたくなる華やかさ。
作業は多いし、今日の作業に加えてフルーツのカットまであるし、すごーく大変なケーキだけれど、頑張ったぶんすごいのができたなー。
これ得意なお菓子にできたら最高かも！
夜は母に加えて、祖母、叔母を呼んでお家で母の日PARTY♡
妹と一緒にお料理しました！
春野菜のアランチーニ
シーザーサラダ
海老のマヨネーズ和え
ポテトカップグラタン
春野菜のアランチーニは、旬のアスパラとそら豆を使ったシチリア風ライスコロッケ。
ソースは、ジェノベーゼとホワイトソース。
揚げてないので、ヘルシーです。
海老のマヨネーズ和えは、海老がぷりぷりで最高だった！
ポテトカップグラタンは、じゃがいもでカップを作る可愛い料理。
手間はかかるけれど、こういうPARTYメニューは外せません(*^^*)
料理をすると、アレンジのアイディアがうまれたり、新しい発見があって楽しい！！普段なかなか時間がないからこそこういう時は普段母が作らないようなメニューで驚かせたいなって思います。
食後はお昼に作ったフルーツタルト！
みんなが喜んでくれて写メを撮ってくれたところを激写！笑
すっごく美味しかった！！
みんなに誉められて大満足。笑
今回は母の日直前におばあちゃんが転んで怪我をしてしまい、前日まで食べられなかったのが奇跡的に食べられるようになってうちに来てくれました！
母にはもちろん、祖母や叔母にも喜んでもらえて本当に嬉しかった。
誰かに感謝する日は、その人のために手間や時間をかけて何かしてあげたいって思います。
準備がほぼ半日がかりだったけど。笑
次は来月の父の日！
楽しみだなー(*^^*)
ってことで、すごーく作ってみたかったフルーツタルトを作りに行きました！
タルト生地は3回目なので、かなり慣れてきました。
カスタードクリームはオレンジリキュールがきいてて、爽やかな感じ！味見が止まらなくなるくらい美味しかった！
フルーツをのせるようなケーキは料理教室でしか作ったことがないので、かなり慎重に頑張りました。
何枚も写メを撮りたくなる華やかさ。
作業は多いし、今日の作業に加えてフルーツのカットまであるし、すごーく大変なケーキだけれど、頑張ったぶんすごいのができたなー。
これ得意なお菓子にできたら最高かも！
夜は母に加えて、祖母、叔母を呼んでお家で母の日PARTY♡
妹と一緒にお料理しました！
春野菜のアランチーニシーザーサラダ海老のマヨネーズ和えポテトカップグラタン春野菜のアランチーニは、旬のアスパラとそら豆を使ったシチリア風ライスコロッケ。
ソースは、ジェノベーゼとホワイトソース。
揚げてないので、ヘルシーです。
海老のマヨネーズ和えは、海老がぷりぷりで最高だった！
ポテトカップグラタンは、じゃがいもでカップを作る可愛い料理。
手間はかかるけれど、こういうPARTYメニューは外せません(*^^*)
料理をすると、アレンジのアイディアがうまれたり、新しい発見があって楽しい！！普段なかなか時間がないからこそこういう時は普段母が作らないようなメニューで驚かせたいなって思います。
食後はお昼に作ったフルーツタルト！
みんなが喜んでくれて写メを撮ってくれたところを激写！笑
すっごく美味しかった！！
みんなに誉められて大満足。笑
今回は母の日直前におばあちゃんが転んで怪我をしてしまい、前日まで食べられなかったのが奇跡的に食べられるようになってうちに来てくれました！
母にはもちろん、祖母や叔母にも喜んでもらえて本当に嬉しかった。
誰かに感謝する日は、その人のために手間や時間をかけて何かしてあげたいって思います。
準備がほぼ半日がかりだったけど。笑
次は来月の父の日！
楽しみだなー(*^^*)