ビアブレッド今日はマンツーマンでした 仕込み水の代わりに黒ビールを使うパンです 中には黒胡椒とモッツァレラチーズが入っててチーズがとろっと出てきます ビールのおかげで発酵も早かったです 作り方はすごく簡単だったので先生とほとんどグルメの話してました(笑) 先生おすすめのカフェともつ鍋のお店教えてもらったよ~ もつはコラーゲンたっぷりで大好き 今度絶対行きます