イーストを減らす！
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アルーチで自家製酵母の勉強
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アルーチで自家製酵母の勉強
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バゲットご注文いただきました
バゲットご注文いただきました
バゲットご注文いただきました
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バゲット作りは続く
バゲット作りは続く
バゲット作りは続く
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加水増やしています。
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クロワッサン 27層！
クロワッサン 27層！
クロワッサン 27層！
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クロワッサン&パンオショコラ レッスン後記
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クロワッサン無事に焼けました(^^
クロワッサン無事に焼けました(^^
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加水を75％にしてみました
加水を75％にしてみました
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2月はハートのメロンパン
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