那覇一日目の晩ご飯は、ダイビング後でお腹ペコペコ。
それでホテルから近くで17：30から開店しているお店を探しました～。
行きのJAL機内で貰った「ちゅらナビ」に載っていた、
ホテルの並びで徒歩2～3分と近い「みつ子ばぁばの台所」に決定
お店はこのビルの2階。1階にショップもあるもよう。
やんばるの島野菜や今帰仁アグーが食べれるお店とか。
17：30の開店後一番乗りで入店。。。。
注文したのは、オリオン生と、お刺身4種盛り。
そして、一押しの純血種今帰仁アグー豚の本ソーキ。
塩焼きをしゃぶり付き
それから、ハンダマとチラガー炒め。
ハンダマは葉裏が紫色したポリフェノールたっぷりの沖縄の野菜。
チラガーは、豚の顔肉のこと。この部位もコラーゲンたっぷり。
味付けも
大好きなテビチ煮付けも。
「ちゅらナビ」持参のプレゼントに料理長おすすめの料理一品頂きました！
それがこちら↓
料理長曰く、絶対何か解らないと思うって。
見た目はチコリかタケノコの天ぷらかなと思いながら、カブッと一口。
何だか粘っこい。そして端っこが赤い色してます。
食べても何かサッパリ解りませんでしたが、
それもそのはず、これって、ドラゴンフルーツの蕾ですって
そりゃ当てられんわドラゴンフルーツの蕾が食べれるなんて
次は今帰仁産山羊肉野菜炒め。
山羊肉食べるの初めてかもちょっとマトンっぽい臭みあり。
でも美味しかったです。
いつものジーマーミ豆腐も外せません。
最後の〆は一日5食限定のオリジナル山原そば。
と、珍しい沖縄料理を食べることが出来ました～
満足、満腹、ご馳走様でした。
でも、お店にはみつ子ばぁばはいらっしゃらなかったようだ
食後はホテルで一服してから、国際通りの方へ。。。
やっぱり食後デザートはこれでしょ
パレット久茂地1階の、ブルーシールアイス。
国際通りの入口。
パレット久茂地側。
いつ行っても賑わってて、歩くだけでなぜかワクワクする国際通り。
半年ぶりで、新しいホテルもオープンしてて