おだんご屋さん

　『真珠姫とのパヴァーヌ』においでくださって、

ありがとうございます。

　昨日は、ペルルをトリミングに預けてから、

近くの「甘味処　だんご屋」さんに行ってみました。

　以前はお寿司屋さんだったそうで、カウンターの

ケースにお団子と様々な餡が並んでいました。　　　　　　　　

　餡は大阪の茜丸の餡が使われています。

　シームもママパンさんで茜丸の餡を購入して

鯛焼きを作ったことがあります。

　シームは極上皮むきあんとずんだあん、

みたらしを選びました。

　おだんごを熱した網の上で焼きます。

　焼き色がついたら食べ頃だそうです。

　焼き色が付くまで結構時間がかかりました。

　ずんだ餡をぬってみましたが、餡が乾燥気味で

ぬりずらかったです。

　お抹茶は自分で点てます。

　和の雰囲気の店内。

　ペルルに見つかったら、チョーダイチョーダイ

攻撃を受けそうです。

　これは体験ブログで食べログではありません。

　おだんごは自分で作ると美味しいね

　　　　C'est la fin de mon histoire　    　　　    　

　　　 

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