毎年恒例の梅シロップ作りをしました。
お酢を入れると、まろやかになるという事で初めて入れてみました。
去年、初めて梅酒を作ったのですが、アルコールが合わなくて一度しか飲みませんでした。
そして、一年ぶりに出してみると、
蒸発したのかしら？
量が減ってます。
中にあった梅がいい感じにふっくらと、美味しそうです。
その梅をあてにして、梅酒を飲んでみました。
意外な事に、梅酒がとてもまろやかになっていて美味しい！です。
あてにした梅の果肉も甘く感じられて、ちょっと幸せ気分です。
少しすると、ほろ酔い状態。
久しぶりにアルコールが回り、梅雨空を忘れさせてくれた幸せ時間でした。
