こんにちは、ぷきです。
本日の上海、小雨。
気温11~14℃
今週は冬の上海らしい、
どんより天気が続いています。
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先日、愉快な友たちと
蒸気鍋を食べに行ってきました。
船奇蒸汽海鲜
仙霞路✖️水城路 の角っこ。
お父さん方が2軒目に行きやすい
絶好の立地です。
店内は広いです。
レイアウトから察するに
元 KTV ？
蒸気鍋は
店頭で現物を選びながら注文するのが
楽しいところ。
水槽から海鮮を選び
こちらのお店では
お野菜ももぎたてを注文可♡
でも今回は
面倒くさいスイッチが入ってしまい、
大衆点評のお得セット（４人前）を注文。
つけだれはDIYスタイル。
場所柄、日本人客も多いからでしょう、
醤油＆ワサビの準備もばっちり。
お鍋がセットされ、
まずは
エビ貝祭り
次に
蟹祭り
そして ガーリック蒸し がご登場して
その脇では
シャコのパリパリ揚げ、登場
白身のお魚はあっさりと
ネギ＆生姜蒸しで
お野菜と
追加注文したベーコン巻
もう、次から次にご馳走が。
蒸気蒸しパンも来て
お腹苦し〜〜
でも最後のお雑炊は
海鮮エキスをたっぷり吸っていて
別腹
いやぁ〜
すんごいボリューム。
蒸気鍋、
夫婦2人だと楽しめないので、
（エビとアサリで終わってしまう）
大人数での参戦が良きです。
今回は６人でしたが
４人用セットで十分な量でした。
