10月いっぱいで今まで働いていた会社を退職し、今月から無職になりました
10月中はラストスパート（？）で、本当にバタバタで、しかも月末にはインフルエンザに罹り大変でしたが、なんとか駆け抜けました
（今はなんだか放心状態でボーッとしてます笑）
（今はなんだか放心状態でボーッとしてます笑）しばらくゆっくりしようと思います
さて。そんな今週も、旦那さんの出社日にお弁当を作りました
火曜日↓
（手抜き感・・・
）
）
茄子と豚肉の甘辛炒め
卵焼き
ウィンナー
ピーマンともやしを炒めたもの
そして本日↓
鶏肉の酢炒め（昨夜の残り）
マカロニサラダ（スーパーお惣菜残り）
ピーマンとじゃこの炒め
卵焼き
ウィンナー
茄子の煮浸し
↑鶏肉の酢炒めは、またまたコウケンテツさんレシピでつくりました
酢豚みたいな感じで、さっぱりとしていて、美味しかったです
（最近、コウケンテツさんレシピに頼りまくってます
）
話は変わりますが、
先週末、旦那さんの友人が期間限定で都内でラーメン屋さんをOpenしているとのことで、食べに行ってきました
新潟の生姜醤油ラーメン
8月に新潟の長岡に行った時に、初めて生姜醤油ラーメンを食べてから、大好きになりました
さっぱりしてるけど、コクもあって、最高です
美味しかったです
ちなみに旦那さんがオーダーした、同じく新潟名物の麻婆ラーメン↓も美味しかったです
（ガッツリご飯付きセット
）
ごちそうさまでした
さて。そんなわけで、今日は明日からの旅行に備えて、買い物行ったりと、色々準備を進めたいと思います
皆さまも良き一日をお過ごしください