3週間ほど前から、コウケンテツさんのレシピで作るカレーにハマってしまい、3週連続で作ってます
このレシピ↓
10分では作れなかったですが（笑）、夏野菜がたっぷり摂れて、美味しいです
今週作ったカレー↓
さっぱりしていて、バクバク食べれます
しかも調味料も、ほぼカレー粉だけなのに、本格的な味
朝作っておいて、昼食べる、みたいな感じで、リモートワーク中のランチにいい感じです
これはまだしばらく作ってしまいそう
あと、あと！このレシピも美味しかったです↓
お酢を多めに入れると、よりさっぱりして、暑い日にぴったりでした
そんなわけで、今週は旦那さんの出社日が1日（お弁当日1日）しかなかったので、比較的楽ちんな週でした
今週の旦那さんのお弁当↓
レンジで作ったミートボール
卵焼き
ウィンナー
トマト
にんじんの炒め
じゃがいものマヨ醤油焼
さて。今日は金曜日ですね
今週あと1日、頑張っていきましょう