シュークリームのブログ
ドルセ 福山市三吉町
シュークリーム ¥137
サイズ:中
シュー:ミディアムソフト
クリーム:濃度中・甘さ高
生クリームが多めなのか、
後にくる油脂独特の重さがある。
ある程度の濃度とフワッと感。
クリームたっぷりだが、ダマ有りが惜しい。
シャルマン洋菓子店 福山市明治町
リングシュー ¥150
サイズ:小
シュー:ミディアムソフト(さっくり軽め)
クリーム:カスタードと生クリームの2層
濃度高・甘さ高
バニラビーンズなし
その他エクレア¥170
同じくクリームは2層
コンディトライモーツァルト ポートプラザ店
シュークリーム ¥158
サイズ:小
シュー:ソフト
クリーム:濃度中・甘さ中

