桜餅？

これなんだ？？？

桜餅？？？

では、

ありませんよ～

蒸し物の桜餅仕立て・・・

道明寺粉に食紅で色をつけて

餡には鶏ミンチときくらげが入ってます

桜の葉で巻いて蒸して

おだしのあんをかけていただきます。

は～い(＝⌒▽⌒＝)

なかなか洒落た一品になりましたぁぁぁ。

春です～～～～