ひとつで二つ・・・

　昨日のおかずです


　なすび


　いつもなら田楽の一品になるなすびを


　今日は二品に


　先ず、なすびの皮をむいて湯がいて細かく切り　生姜しょうゆで和えて一品





　むいたなすびを油で揚げて柚子みそをかけて田楽で一品



　

　
　いかがでしょうか？？








　和皿って落ち付きますね