人気教室の秘訣！わくわくの伝道師

おはようございます！

1年以内に料理教室開業を目指す
アラフォーOLのぷーあるです！

三浦春馬さんの突然の悲報
から2日経った今でも
まだショックな気持ちが続いていますえーん
心からご冥福をお祈りします






さて、今日は私が起業を決意するまでのこと
をお届けするつもりでしたが、
またまた料理教室（2日連続！）
に参加しましたのでそちらをレポートします照れ
「人気教室の秘訣！わくわくの伝道師」です！



今日参加したのは
大阪市生野区のル・コルドンブルーで学んだ技術で
本格的なフランス菓子を引き算で作る

お菓子教室　ひすなずた


・シーズンレッスン（単発）
　①プラムのタルト
　②中華もちもちクレープ（芝麻葱餅）

　10:30〜14:30
 　11,000円（税込）


・居残りレッスン
　③ラー油

   14:30〜15:00
　3,300円（税込）



ちょっとちょっと！

「お菓子教室なのに、えっ⁈中華ですか？」

「しかも、中華の割合高くないですか⁈」

って思わずツッコミたくなりませんでした？笑




コロナの自粛期間中に
オンラインレッスンで学んだ中華料理が
とても面白かったので是非紹介したい！
ということで教わった先生に許可をもらって
粉もの中華シリーズを
6、7、8月にレッスンすることにしたそうです！

詳しくは下記をご覧ください！
↓   ↓   ↓




すごくないですか⁈
コロナで先が教室開催の見通しが立たない中
専門外のことにチャレンジして
「面白かったからみんなに伝えたい！」
という熱意と行動力！
私はそんな大下香織先生の人柄に惹かれました！

イイネ！ポイント①
逆境でも、専門外でも、何でも興味を持ち
果敢にチャレンジする行動力




レッスン中
「これいいよねー！」
「美味しいしいよねー！」
「面白いよねー！」と
先生が一番その料理に一番愛情を持って
楽しんでいるなぁというのが
伝わってくる


その雰囲気がレッスンを受ける生徒を
自然と楽しい気分にさせてしまう
大下先生のような

わくわくの伝道師

になれればリピート率の高い人気教室に
していくことができるのかもしれないと感じました！


イイネ！ポイント②
料理に愛情♡を持ち
自分も楽しむ♪ことで
自然と楽しい気分にさせてしまう
「わくわくの伝道師」になろう！




〜試食タイム〜
②中華もちもちクレープ
グルテンがしっかりでて「もっちもち」食感でした！

①プラムタルト
プラムは大石早生（おおいしわせ）を使用
爽やかな甘酸っぱさがやみつきになります！

③ラー油
シビ辛好きな私は花椒多め




【イイネ！ポイント☆まとめ☆】

①逆境でも、専門外でも、何でも興味を持ち
　果敢にチャレンジする行動力

②料理に愛情♡を持ち
　自分も楽しむ♪ことで
　自然と楽しい気分にさせてしまう
　「わくわくの伝道師」になろう！


ということで今回は
「人気教室の秘訣！わくわくの伝道師」
をお届けしました！


次回こそは
起業を決意するまでの経緯について
触れていきたいです！


今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました！

しばらく暑い日晴れが続きそうなので
みなさま何卒ご自愛ください照れ