イチジクのタルト

こんにちは、ケーキ工房プエオの清水亮吾です。

安城の特産と言って思い付くのは…

イチジク&梨

イチジクは市町村別では、全国一の生産量なのかな!?聞いた記憶が。。。

でも、愛知県でいくと栽培面積、出荷量がナンバーワン!

そこで、イチジクのケーキは作らないとな~

そう、いままでは作って無かったんだよね(苦笑)

イチジクを使うならタルト!




イチジクタルト!

タルトにアーモンドクリームを入れて、イチジクを全面に並べて、クルミを散りばめてじっくり焼いたケーキ!

このイチジクタルトが好きなんです(^_^)



ケーキ工房プエオ
愛知県安城市東栄町7丁目1-5
営業時間:10時30分から19時15分
定休日:月曜日

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