今日の献立★ごはん
厚揚げと手羽のカレー煮
春雨サラダ
今日は、厚揚げと手羽のカレー煮 を作りました。
お肉は鶏の手羽中を使用。
カレーではなくカレー煮なので、だし、砂糖、しょうゆ、みりんで具材を煮た後に
最後にカレールーを入れて仕上げました。
カレー味の向こう側に和風のテイストも感じられてとてもおいしいです
味がしっかりしみ込んだ厚揚げと柔らかいお肉が最高
春雨サラダにはブロッコリーも入れてみました。さっぱり定番の味
夏の暑い日も食が進む献立です。
今日の一枚です。
こちらは、テーブルの上に貼られた、シュナウザーのシールです。
ラーメン屋さんのお子様セットのおもちゃで選んだわんにゃんシール。
かわいいのですが、いつもなんかのごみと間違えて拭いてしまいます。
あまりにつぶらな瞳をしているので、はがして捨てることは私にはできません。
それでは皆様が今日も最高の一日を過ごせますように。
明日の献立は、ミートソーススパゲッティ、ウインナーとキャベツのコンソメ煮、かぼちゃマフィン です。