チャーシューを作るのってすごく時間もかっかって面倒なイメージだけど、そんな豚チャーシューが家で手軽にできる商品が![]()
それが味の素の「スチーミー」〈豚チャーシュー用〉
2020年の3月に発売されたんだって![]()
この「スチーミー」(豚チャーシュー用)は、手間のかかる豚チャーシューが、電子レンジを使って簡単に作れる圧力スチーム調理パウチに入った調味料
手作りで作った場合との調理時間の差は約55分![]()
独自開発パウチ、お肉をやわらかくする独自技術、独自素材(コク味成分)を使用しているから電子レンジで加熱するだけでやわらかくてコクのあるチャーシューができるんだって![]()
そして味はたまり醤油をベースににんにくや生姜などの香味野菜を加えた、濃厚でコクのある味![]()
使い方もすごく簡単で、豚のかたまり肉を2つに切って、フォークで穴をあけて、「スチーミー」にお肉を入れて、揉み込んで、レンジで8分加熱(600wの場合)して、5分蒸らすだけ![]()
すごく簡単![]()
中にお肉を入れると袋もふっくら![]()
1分ほど揉み込んで、これをお皿にのせて、レンジで加熱するだけ、すごく簡単![]()
できあがったチャーシュー![]()
お肉はやわらかくて、外側に味がしっかり染み込んでいておいしい
タレはコクがあって醤油味がしっかり効いていておいしい![]()
たれもいっぱいあるから、そのまま食べるだけじゃなくて丼とかにしてもおいしいそう![]()
豚チャーシューがこんなに簡単に作れるなら、これからも家でたくさん作りたいな![]()
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