だしまろ酢で簡単おいしいピクルス♪

ＣＭで気になっていた創味食品の「だしのきいたまろやかなお酢」を使ってみました

商品名、すごくストレートでどんな商品がわかりやすいですね＾＾

国産りんご酢に国産ゆず果汁のゆずの香りを効かせていて、焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを配合していて、和・洋・中、和えたり、漬けたり、かけたり、焼いたり、煮たりといろいろな料理に使えるんだって

簡単にこれ一つで味が決まる調味料すごく便利で助かるんだよね～

液は一般的な調理酢に比べて濃いめ

すごくだしの香りがしっかりして香りからしておいしそう～

今回はきゅうりとパプリカでピクルス作ってみました＾＾

袋にカットした野菜と一緒に入れて漬け込むだけだからすごく簡単

できあがり、楽しみだな～

夕方に調理しておいて、夕ごはん時に開けてみると、いい感じに漬け込まれてる

漬け込まれたピクルスからもだしのおいしそうな香りがする

だしまろ酢という名前の通り、お酢だけどすごくまろやかで、ツンとするお酢独特の風味がマイルドで子供でも食べやすい味！

そしてだしの旨みや香りがしっかりして、これすごくおいしい

ホームページで他にもいろいろなレシピ紹介されていたから挑戦してみたいな