チョコ中毒です。

こんな本を買っちゃった。

大好き!チョコレートのお菓子―作りたい。贈りたい。はじめてでもできる、かわいくて、おいしい手づくりレシピ。/脇 雅世


この中から、今日はスフレを作ってみました。


メレンゲ

メレンゲ作るの、手首がこわばるよービックリマーク

夫が「通販生活」のカタログを取り寄せたのですが、さっそくバーミックスがほしくなっています。

バーミックス M200デラックスセット(M200DX)

できないことが多くなって、楽しいことが減ってしまうのはつまらない。

夫も「いいお値段だね」と言いながらも、買うことには賛成みたい。買ったら、とことん使い倒せばいいんだし!!


何とかメレンゲを仕上げたのですが、泡立てが足りなかったのかあんまりふくらまず、冷めたらしぼんでしまいましたあせる

でもスフレってそういうものみたいです。(詳しくはこちら→スフレとは



スフレショコラ


食べたら甘くてめまいがしました。

4つ作って、夫と息子と3人で食べたのに、あまった1個を「おかわり!」っていう人が誰もいなかったガーン