そもそも旅のきっかけは
夫の切なる願い

タグつきの松葉蟹がたべたい・・・」

タグというのは
日本海で獲れた蟹の脚につけられるしるしで
港ごとに種類があるそう

こちらがタグです
鳥取県境港のもの

食べ物のブランドに弱い夫、
タグがついている蟹をいただけるプランを厳選して予約
(蟹、それほど好きでもない私はお値段にひいていました
それなら京都の老舗に泊まりたい・・・)


お世話になったのは 鳥取 皆生温泉 松月さん

日本海と大山が望めて
部屋付き露天風呂のある 
とってもいいお部屋にアップグレードしてくれました




二人だというのに3部屋もあって
マッサージチェアも完備

お手洗いも洗面所もふたつあるので
二世帯くらいでお泊りになるお部屋のようです

そして お夕食!

蟹 ひとり2.5杯です
脚についてる青いのがタグ

奥はゆで蟹、
手前は活け蟹


蟹を生でいただくのは初めてでしたが
つめたくて甘くてぷりぷり!



炭火で焼き蟹
甘みがまして 美味しいおつゆがでてきます

蟹味噌は苦手だったのですが
新鮮なのでくさみもなくてコクがあります



かにしゃぶ
おだしにくぐらすと花が咲いたみたいに
身が開いてこちらも美味

蟹の甲羅によくみるとぶつぶつがありますが
(じっと見ないほうがいいですよ)
これはカニヒルの卵で
カニヒルさんも強そうな蟹に卵を産むので
たくさんついてるのはいい蟹のしるしなんだとか
(でもやっぱり気持ち悪いので即効よけました)



てんぷら
サクサクにあがっていて香ばしかったです



最後に蟹しゃぶの鍋で雑炊を作ってくれました

前菜などもあったのですが
もう蟹に専念

それでも食べきれないので
脚の太いところだけいただくという
罰当たり状態に

そして、身を取りだすので 疲労困憊・・・

調べたら 
蟹って一杯いただいても
おにぎりくらいしかカロリーがないそう
高タンパクでビタミンBが多いヘルシー食材でした

蟹、 自宅のときは夫のぶんしか用意しない私
一生分いただいた気がします



翌朝 宿の前の浜辺をお散歩

春を感じる穏やかな海



足跡のない浜辺を駆け回る夫



シルエットで記念撮影
いいお宿でした

次は石見銀山へ向かいます
あと一回だけ続きます~