伊勢丹新宿で開催中のサロンドショコラ
行ってきました
すっごく混んでてぜんぜん見て歩けない
ジャンポールエヴァンのブースには
チョコレートのオブジェが。
うさぎは可愛いけれど・・・
なんだこれ、となったのがこちら
↓
チョコボールのキョロちゃんみたい
事前にネットでいくらかリサーチしたのだけど
どのショップも魅力的で絞り切れず
けっきょくananで大きく掲載されていた
エス コヤマで
デギュスタシオンを買いました
(がんばって並んだよ
)
毎年5つの課題でシェフが
新作を作るそうで こちらは2013版
3年分まとめたものなどもありました
焼き蜜柑や唐辛子、胡椒、赤味噌などに
インスパイアされて作ったそうですが
オットは「ふつうのがいいな・・・」
だそう
私もそう思ふ。(--)