いまさら と言われてしまうかもしれませんが
初めて ツナ を作ってみました
(恥かしながら ツナって缶詰で買うものと思ってました)
Cook Padのレシピなどを参考に
まぐろをコンソメ、水、オリーブオイル、お塩、
ハーブ(家にあったローリエとタイムを入れてみました)で
ゆっくり加熱して一日休ませるだけ
まぐろお休み中
すごく簡単でした
ニース風サラダに載せてみました
くずしかたも自分次第なので
ごろっといただけるし
ハーブが効いてて感動・・・
美味しかったです
以前はサラダに時間はかけられない!と買ってしまってたんですけど
最近 作るのが楽しくて一種の癒しも感じるように
(色の綺麗な絵を描くと癒されるのに似てる?)
いまさらこんなのを買いました
卵カッター
実家に昔あって子供のころはよく使ってくれたんですけど
だんだん使わなくなってどこかいってしまったもの
個人的に懐かしい
切る瞬間のぷにっとした感触がたまりません
初めて ツナ を作ってみました
(恥かしながら ツナって缶詰で買うものと思ってました)
Cook Padのレシピなどを参考に
まぐろをコンソメ、水、オリーブオイル、お塩、
ハーブ(家にあったローリエとタイムを入れてみました)で
ゆっくり加熱して一日休ませるだけ
まぐろお休み中
すごく簡単でした
ニース風サラダに載せてみました
くずしかたも自分次第なので
ごろっといただけるし
ハーブが効いてて感動・・・
美味しかったです
以前はサラダに時間はかけられない!と買ってしまってたんですけど
最近 作るのが楽しくて一種の癒しも感じるように
(色の綺麗な絵を描くと癒されるのに似てる?)
いまさらこんなのを買いました
卵カッター
実家に昔あって子供のころはよく使ってくれたんですけど
だんだん使わなくなってどこかいってしまったもの
個人的に懐かしい
切る瞬間のぷにっとした感触がたまりません