実家にも帰れない
遊びにも行けない連休が終わりました。
ひたすら夫とオーバークックしていた感じ。
外食もコメダ珈琲店に朝ごはん食べに行っただけ。
我ながら３食頑張って作ったわ！
今日からお仕事。
私の勤め先はテレワークがないので
(一応エッセンシャルワーカー)
いつも通りの日常です。
そんな日に備えて
常備菜作りました。
椎茸と昆布のうま煮。
ぽん太さんが作っていたから真似しました。
でも椎茸は生椎茸、油揚げ追加しました。
椎茸は干し椎茸が良かったのですが
自家製干し椎茸は夫がダメにしたので
生椎茸にして、その分の旨味を油揚げに託しました！
昔、幼い頃は椎茸も昆布も油揚げも嫌いでしたが
今では好物です。
舌が退化して味に鈍感になるから
大人になると味覚が変わるとどこかで聞きました。
鈍感になるのもよいことなのかも(笑)
さて、また午後から仕事頑張りま～す