先日、ブログサーフィン中に気になるレシピを 発見しました。
ダーリンのつまさんの煮豚のレシピを拝見して作りました。
ようやく気合いの入ったおかずをつくることができました!

盛り付けが雑だ…
色合いも…


韓国風つけだれもそうですが
肉を煮る煮汁にカボスを入れるというのは
凄いなぁと思いました。
煮汁が美味しくて、このままスープで飲んでも
ラーメンやフォーみたいにしても良さそう。
カレーがおすすめとブログにも書かれていたので食後に頑張ってカレーにしました。
一晩おいて明日の晩ごはんにします!

ご飯作るのは私にはストレス解消にもなります。
ちょっと時間の掛かるおかずが作れるのは
ストレス的には少し復調したかな。