おはようございます☀️
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11月5日は「いいりんごの日」だそうです。
りんご1個で医者いらずという言葉があるけれど、本当にその通りかもしれません。
りんごには、美容や健康に嬉しい成分がたくさん含まれているからです。
ビタミンCや食物繊維、抗酸化物質が豊富で、肌の調子を整えてくれるし、腸の健康にも良い影響を与えてくれます。
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私は生のりんごが大好きですが、丸ごと一個はちょっと食べきれないので、家族がアレルギーで食べられないこともあって、切って塩水にさらしてから保存しています。
こうすると茶色くならずに、数回に分けて楽しむことができます。
りんごを切り分ける時の香りや、鮮やかな赤色を見ると、心がほっこりします。
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それから、ホットケーキミックスにりんごとオリーブオイルを混ぜてオーブンで焼くのもお気に入り。
甘い香りが漂う中で、ふんわりとした生地にりんごがじゅわっと溶け込んで、まるで小さな幸せが詰まっているかのようです。
美味しい紅茶を淹れて、優雅なひとときを楽しむのが至福の時間です。
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皆さまも、是非りんごを楽しんでくださいね!
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