今年の恵方巻は
最初はいつものように
グラハイの六録にしようかと思ったんですが
ちょっと違うのが食べたいなと
でも
お鮨屋さんであるところは妥協したくない
そんなわけで
こちらにしました
平河町の鮨 誠虎
以前お伺いしたときよかったし
恵方巻も仕上げがツボツボでした
なによりホテルより安い！
恵方巻
さらに海鮮恵方巻
どーんと二つです
ちなみに
これで
ほぼグラハイの恵方巻一本分の予算なので
かなりお得だなと
恵方巻
パッカーン
そうこちらは卵巻きなのです
卵焼き好きにはたまらんやつです
美味しいものは上から見ても美しい
では
May the Force be with me!!!
うんめ〜
海苔巻をさらに卵焼きで巻いていました
そして
中にも卵巻き
やっぱり
卵焼き好きにはたまらん恵方巻
そして
やっぱり海鮮もいきましょう
パッカーン
やったー
具がギッチリ系です
美味しいものは上から見ても美しい
では
May the Force be with me!!!
うんめ〜
胡瓜も細切りにしてあるから食感がいいな
どれもしっかり仕事がされてます
やっぱり恵方巻はお鮨屋さん
個人のお鮨屋さんだと
恵方巻を頼んでも
通常の仕込みが忙しくて
断られることが多いので
意外と
個人のお鮨屋さんの恵方巻はハードルが高い
だから
ホテルのお鮨屋さんとかになってしまうんですが
本音は
恵方巻ってめんどくさいみたいです
馴染みの大将に
言われたことがあります
でも
やっぱりお鮨屋さんの恵方巻が食べたい
そんなわけで
来年の恵方巻におすすめです
ゴー！ゴー！ゴー！
ちなみに
毎年早々に予約で完売する
グラハイの限定100本の恵方巻ですが
今年はギリギリまでオッケーでした
やっぱり
みんな
同じように
飽きてきたのかもしれない
来年少し変えてくるかな
