達人認定グルメホテル
ザ・キャピトルホテル東急は
フォーブストラベルガイド
４年連続五つ星です
そんなキャピトル東急で
昨日のカレーパンと同じくらい
どハマり中毒になったもの
ORIGAMIから
今年登場したばかりのこちらです
生クリームあんぱん
ジャーン！
実は
キャピトル東急は
これまた達人認定の
ホテル生クリーム四天王のひとつ
もちろん
四天王のひとつにはグラハイ
あとはアンダーズ東京
そして
パレスホテル東京
とにかく
四天王の生クリームは
どれも圧倒的に絶品なんですが
キャピトル東急は四天王の中でも
特にお気に入りです
その生クリームが入ったアンパン
ツボツボ過ぎるやつです
パッカーン
形もオサレ〜
アンパンをキューブ状に仕上げたセンス
味わいの追求だけじゃないところも素晴らしい
そして
形だけではなく
パンの生地はバタータップリブリオッシュ仕上げ
略して
バタップリオッシュ
こういうところもツボツボなわけです
美味しいものは上から見ても美しい
では
May the Force be with me!!!
パッカーン
バタップリオッシュと生クリームと餡子の断層
なんて完璧な美味しいトリニティ
ちなみに
餡子は十勝産小豆の粒あんです
そんなわけで
感動〜
敢えて初めて食べたときの感想を
その感動の今年の１月から
ドップリどハマり中毒中です
美味いアンパンを置いてあるホテルこそ
最高のサービスができている
