今年の2月に

マツコ&有吉かりそめ天国で放送された

 

グルメのプロ30人が選んだ麻婆豆腐ベスト10

 

堂々1位になったのは


麻布十番の中國菜 老四川 飄香

 
六本木ヒルズの分院では

そのナンバーワンの麻婆豆腐を

気軽に味わうことができます
 

老四川 飄香小院 

 

 
今回はちゃんと麻婆豆腐を食べました!
 
もうひとつの名物肉団子は
ランチメニューから消えてました(こちら)
 
 
 
前菜
前回の兎の肉に懲りて
肉系は何が出てくるかわからないので
全部野菜でお願いしました
 
 
 
枝豆
 
 
 
 
茄子
 
 
 
 
カシューナッツ
 
 
 
 
ピクルス
 
 
 
どれも味の着地点が素晴らしいです
 
 
 
 
オーダーは麻婆丼
前回はなかったメニューだと思います
 
確か麻婆豆腐定食で別盛りでした
 
 
 
 
せっかくなので点心も追加
ニラたっぷり水餃子
 
 
 
 
 
今回のスープは
トマトと卵
 
 
 
相変わらず
なんとも言えない絶妙な美味しさです
 
前回のスープより美味しい!!!
トマトと卵の組み合わせが最高です!
 
 
 
 
 
とりあえず餃子から
 
 
美味しいものは上から見ても美しい!
 
 
 
 
 
 
パクチーがいいね
わかっていますが
 
 
 
 
 
うまい!!!!
水餃子ならではモチムチ食感
 
 
 
このソースがホントに素晴らしい
あービール飲みたい!!!
 
 
麻婆豆腐にいきましょう
 
 
美味しいものは上から見ても美しい
 
 
 
 
では
May the Force be with me!
 
 
 
 
見ただけで
美味しいことは誰でもわかりますが
 
 
 
 
間違いないです!!!
かなりクオリティが高いです
 
 
 
そして衝撃の事実が・・・
お豆腐までお店で作ってます
大豆はフクユタカ!
 
 
そこまでのコダワリなら
1位になっても当然ですね
 
 
 
そんなわけで
ご飯がグイグイ進みます
 
 
 
 
ご飯と麻婆豆腐は無敵ですな
でも自分の中ではNo. 1ではないかな
 
 
てか
シェフのクオリティが高くて
無化調で素材にこだわっている
このクラスのお店なら
どこも平均以上に美味しいでしょう
 
あとは好みの問題で
実際は優劣はつかないですよね

 
 
 
こんなこともしてみました
美味い!!!
 
 
 
 
麻婆豆腐に限らず
何を食べても美味しいお店でしょう
 
 
六本木ヒルズにオープンしてくれて
本当に良かった!!!

個人的には麻婆豆腐より
まずは肉団子をお勧めしますが
 
 
 
 
ちなみに
 
番組でベスト10に入ったお店について
 
知る限りの情報をニヤリ
 
 
1位 飄香      既食
 
 
2位 赤坂四川飯店   既食
 
以前は通いまくった
何を食べても美味しい鉄人陳健一のお店
 2月と8月は毎年恒例
お得なオーダーバイキングを開催してます
ディナー限定ですが来月はゴー!!!
 


3位 眞実一路    未食 
 
孤独のグルメに出て人気化してから
味が落ちたという常連の噂あり
もしそうなら
三河島まで行ったときのショックが大きいので
保留中

※ラーメンの名店2代目にゃがにゃが亭も大将の体調不良で閉店してしまったし(こちら)
 
4位 陳麻婆豆腐   既食 
 
かなり前ですが
美味しい以外の印象は思い出せない
店舗が多いと優先順位が低くなってしまいます


5位(同率)銀座やまの辺    未食
 
ミシュラン一つ星☆彡
たとえランチでも
気軽に麻婆豆腐を食べにいけないお店
 
5位 (同率)龍の子   既食 
 
これもかなり前ですが美味しいです

 
7位 陳家私菜 未食
 
赤坂や有楽町にお店がありますが
地下にあるお店は基本スルーしてしまう
そんなに美味しいお店だとは知らなかった 

8位 (同率)五指山     既食
 
移転前の神田時代に訪問
自分の許容辛味を越えていて残してしまいました(こちら)
担々麺も同じで二連敗したお店です
決して不味くないので万感の思いで残しました

 
8位 (同率)四川料理 珍々 未食
 
こちらも孤独のグルメに出てきたお店
グルメなブロ友さんたちも絶賛してます
いつかいきたい未知の小岩
 
10位 (同率)コクエレ  未食
 
初めて知ったお店ですが美味しいみたいです
問題は西小山・・・優先順位は低いな
 
10位 (同率)趙楊  未食
 
ここも麻婆豆腐を食べるために気軽にはいけない
 
お弟子さんのお店が神楽坂にあって
そちらでは気軽に趙楊譲りの味が楽しめます
担々麺はめちゃうまでした(こちら)
 
 
 10位 (同率)雲林坊      既食
 
雲林坊の本店がおススメ(こちら)
やはり高級中華の名シェフの一人となった
成毛氏のを食べたい!!!
初めて食べたときは他とは衝撃が違いました!
 
 
ちなみに
 
個人的に一番食べてる麻婆豆腐はここです
食べたいときに真っ先に脳に浮かびます
 
丸の内 四川豆花飯荘(こちら)
 
 

 
麻婆豆腐は

むしろ不味いお店を見つける方が大変ですよね
 

あー過去にひとつだけあった!!!
 
不味いというより衝撃的な味だった麻婆豆腐


でも

いまならまた食べたいかも口笛



とりあえず麻婆豆腐は最高です!!!