3月15日の夜ごはん
■鮭とキャベツのクリーム煮
■ゴボウのマヨサラダ
■厚揚げのピカタ
■厚揚げとカブの煮物
厚揚げのピカタは初めて。
いつもは鶏肉で作るんですが、厚揚げで挑戦！
湯通しした厚揚げに卵の衣をつけて焼くだけ！
ふわくにゅっとした食感がたまりません♪
ケチャップとマスタードでいただきます。
忙しかったので、すんなり仕事モードになりました。
でも、停電が気になって常にチェックしてました。
どうやら、鉄道には影響がないようにしたらしいですね。
もう少ししたら落ち着くのかな。
とりあえず帰れれば何も文句は言いません。