孤独・・・
クリスマスが終わり、世間では年末に向かって猛突進。
今日も横浜、よいお天気です。
クリスマス中のニュース。
飯島愛さん の訃報には 本当 にビックリしました。
学生の時に、彼女が私と同じ歳だってことを 知ったときくらい。
（あ～、歳がばれましたね）
TVのニュースで彼女の死を知っても最初何かのジョークかと思った。
だってまだ・・・・・若かったよね。（同じ歳だから言うのためらってみたけど・・）
でも反対に 「やっぱり・・」 という思いもあり。。
特に「好き」とか「嫌い」とかはなかったけど、
同じ歳だってことで何かと気になる人ではありました。
口の利き方はアレだったけど、
結構周囲に気をつかってたり、
食べ方とか意外と品がよかったり、
頭もよさそうだった。
周囲の人にも愛されてそうだったけどね。
でも・・自ら愛を遠ざけちゃってた雰囲気もぷんぷん。
ナイーブそうだったしね。
短い人生だったけど、
凡人な私からは想像もつかないほど、中身がとっても濃かったでしょうね。
だから不幸だとは思わないけど・・
思わないけど・・・
やはり亡くなって１週間も誰にも気づかれなかったって。
やっぱり悲しい・・・
とても悲しい・・・
ご冥福をお祈りします。
メリクリ♪チキンの出来は・・・？？レシピなど追記
メリークリスマス ! ! 
今日の横浜はホワイトクリスマスとは程遠いポカポカ陽気の１日になりました。
そんな今日、マメオには予防接種（３種混合２回目）のプレゼントが。。。
でも全然泣かなかったマメオ。
母は少しつまらなかったです・・（意地悪な母でスマン！マメオ！）
『あ～、年賀状かいちゃなわなきゃ～
マメオが寝てる間に・・汗汗・・
いろいろあって記事作る時間ナッシングなんで
昨晩の写真だけでも～・・・
文章は後でつけようっと。
でも単焦点でうまく写せずピン甘なものばかり～・・
くま～、しっかり～』
というのは昨日のコメント。
あの後、荒れました。我が家。
私が時間をかけて表書きからコメントまで書き終えた年賀状に
くまが麦茶をぶちまけました。
ちょっとした修羅場の後・・・
深夜1時から15枚の年賀状を作り直し。
プリントからはじまって表書きからコメント書きまで。
明石家サンタ、初めて最初から最後まで見ました。
とんだクリスマスイブでしたわよお～
ひさしぶりのルネッサ～ンスッ！
（ いいとも の 久本の樋口君、めっちゃ似てたよォ～～）
ママ、お酒なんていいわけ～？？
いいんです。
我が家のクリスマスメニューは・・
・ きのこリゾット
・ 自家製ドレッシングのサラダ
・ ローストチキン
でした。
いずれもマンションのお料理会で作ったもので、
簡単でオイシかったので再現してみました。
アングルわる～・・
焦げてるところがクローズアップされちゃってるしィ～
でもおいしかったのぉ～～～
追記・・
リゾットとローストチキンを同じタイミングで作ろうとしたら、
かなり押せ押せになりました。
お料理はがんばったものの、食べる服装はジャージです。。。（汗）
熱々を食べたかったので着替える間も惜しくて。。
焦ってたのでチキンに付け合せもありません・・
チキン、見た目はアレですが、ホントに美味しかったので簡単にレシピをば・・
ホントは丸鶏で作るんですが今回は骨付きもも肉（2本で５６０gにて）で作りました。
これでもかなりのボリュームでしたよお～
レシピでは分量ほとんど「適量」とありましたので私が実際作っただいたいの量を記載します。
レモン液材料
レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・半分（しぼって、皮はすりおろすので国産のもの）
ローズマリー（生）・・・・・・・３房
タイム（ドライ）・・・・・・・・・・小さじ２
岩塩（うちの場合は宮古島の雪塩）・・・・・・小さじ山盛り２
オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ２
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・２かけ（すりおろす）
黒コショウ・・・・・・・・・・・・・・適量
↑の「レモン液」を鶏の 「皮の下」と「皮の上」にまんべんなく塗りこんで、３～４時間おいて、
焼くだけなんです。
ただし レシピ通りですと、「網に乗せて焼き、途中出た油をかけながら焼く。２００℃で８０分」とあるのですが、
うちのオーブンレンジは小さいので、
まず魚焼器で焦げ目をつけて油をかけながら８分ほど焼いてから、
２００℃で20～25分くらいかな（途中でとめたので忘れちゃいました）。
魚焼器の火加減が難しくてちょっとこげちゃいましたが、
これで皮がパリパリで中がジューシーなローストチキンのできあがりです♪
ただ塩の種類によると思いますが、
もう少し塩気があってもよかったのと、
ローズマリーやタイムはたっぷり入れた方がよい感じになりそうです。
おあずけりったん。
巨大なショートケーキ。
クリスマスイブの奇跡・・・
･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ みなさまに幸多かれとお祈りしますﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
ただいま準備中♪
昼間からこんばんみ～、pucoです。
でももう昼間じゃないか。
さて１２月２３日はクリスマスイブイブ＆亡き母の誕生日です。
ということなんで、一足早く我が家ではクリスマスを決行（？）。
pucoは所用もあったので朝も早くからニコタマにGO。
ついでにケーキでも買ってこ～と思い１０時半くらいに高島屋の地下食品売り場に行くと、
あらあらもうたくさんの人で。
用事もあったのであまりよく見ずにとりあえずグラマシーニューヨークにてケーキを購入。
で、ケーキをぶらさげたまま用事を済ませていたのでたまに斜めになっちゃったかも・・
ケーキちゃん、どうなっちゃってるか心配～
先日マンション内のお料理会で作ったものを再現してみようかなあと、
先ほどローストチキン（足だけ）をつけこんでみました。
レシピの表記がすべて「適量」なんで、
本当に適当でこんなんで美味しくできるのかわかりませんが、
のちほど乞うご期待・・・？です。
うちの小さいサンタさんズ。