パン作り

長らく粉もの関係は手に入らなかったけど、

やっと購入した強力粉とドライイーストを使ってパンを焼きました。

ちょっとずつ味変。

上から、プレーン、チーズ（焦げた）、ゴマ、トリュフ塩です。

パンなんて焼くの久しぶりすぎだったけど、

計量以外は自分のやり方でやったので

失敗するかな？って思ったら、大丈夫でした。

そしてドルチェ（薄力粉）で作ったスコーン



久々に食べたら美味しかったです。

本当はバケッド作りたいんだけど、いつになるか。