いくらの醤油漬け

先日お買い物に行ったら、

賞味期限本日の生筋子が半額に。

家でいくらの醤油漬けを作ってみました。

さほどの工程もないので案外簡単です。

生筋子を海水濃度程度のぬるま湯でほぐし、

何度かすすいで、沸かして冷した調味料に漬けて終わり。

いや、簡単。

こんなことならもっと買えばよかった。

いくらも買えば高いけど、

いくら丼４杯分程度のいくらが500円で作れました。

美味しかった( *´艸｀)