
先日、姉がイタリアに帰る前に東京にてランチ。
ちょうどお誕生日もあるということで
タテルヨシノビズに行ってきました。
汐留にあるパークホテル東京の25階
ちょうど浜離宮庭園を見下ろす景色ですが
周りのビルも高いので高さはあまり感じませんでした。
お料理は4000円のランチコースを。
アミューズはグジュエール(チーズ味のシュー皮)
飲み物は体調もあったのでレモンジュースを。
前菜はわたくしは蟹のガレット。
蟹がたっぷりはいってとてもおいしかった♪
そしてカブのスープは
ふわふわしたクリーミーなスープ。
メインは若鶏のドゥミドゥイユをチョイス。
トリュフが挟み込まれた若鶏をスチームしたイメージです。
トリュフの泡のソースでいただきましたが
もうこの時点でかなりの満腹。
デザートにはスフレを頼む予定でしたが、
お腹いっぱいだったのでミルフィーユに変更。
苺のミルフィーユでしたが
クリームはピスタチオかな。
パリパリしていて美味しかったです。
3人で15000円程度(アルコール含)でしたが
姉のお誕生日お祝いもあって
かろうじて写した写真が全員の記念撮影とこれ。
周りの雰囲気もありお料理の写真撮影はちょっと控えました。
そこまで高級じゃないけれど、
高層ビルのレストラン、
カジュアルだけどフレンチ。
軽くおしゃれをしてお出かけは
リフレッシュには効果的ですね(*´ω`*)