米粉カステラ姉のお取引先の社長さんからまたしてもお会いしたこともない私に頂き物をしました。こちらはおすすめのカステラとのことで米粉で作られているようです。温めてふわふわ、冷蔵庫で冷やしてもちもちとのこと。私は常温でいただきましたが、甘すぎないので食べやすい(^O^)こちらの事情も知らないのに、介護疲れの私に甘いものなんてナイスなタイミングでした。ありがたいことです。