チョコフィナンシェ試作

最近、どうしてもフィナンシェを作ってみたくて

いろいろ見てたのですが、

何しろ型が高額なので、手が出ませんでした。

でも、バレンタインにチョコフィナンシェどうかな～と思い、

時間もあんまりないし、まずは作ってみよう！と

ブリオッシュの型を代用品として焼いてみました。

出来栄えは、

もうちょっと練習が必要かな？って感じ。

とはいえ、バターが大量消費されるので、

コスト的には結構負担です。