シュトーレン

もうすぐクリスマスということで、

先週、シュトーレンの練習してみました。

レーズンが嫌いなので、

中味をアレンジ。

アーモンドホール、胡桃、オレンジピール、いちじくに。



焼き上がり、真ん中を切ってみたら、

やや焼きが甘かった感じなので、

次回はもうちょっと焼き時間を増やそうかな。

それにしても、もうクリスマスを意識する頃なのですね。