レモンチキンバジルパン

昨日はランチ用に朝からパンを焼きました。

本当に最初の頃に習ったパン生地に、

上の具材をアレンジしたおかずパンです。

すごく久しぶりに焼いたのですが、

もうちょっと真ん中のくぼみをつけて

ふちと高低差をつけたほうがキレイだったかな？と。


マスタード入りのマヨネーズを引いて、

その上に市販のレモンバジルチキンを乗せただけ、

いろどりのためにベランダのバジルを飾ってみました。

やわらかめのパンですが、

堅くなりやすいので当日中に消費です。