ポンデケージョ作ってきました。
今回はプレーン１６個、
胚芽入り１６個の計３２個って沢山。
ポンデケージョってブラジルのパンらしいですが、
ケージョってポルトガル語でチーズの事らしいけど、
作っててびっくりする程チーズが入ってます。
言えば、良く売ってる粉チーズを２本使ってます。
なので、作っているときから、すごいチーズ臭です。
イーストも使わないし、粉も使わないので
発酵もないからあっという間に出来上がり。
１時間もあれば出来るって感じです。
いろんなアレンジもお聞きしてきたので、
いろいろ作ってみたいな。