ヨモギ蒸しパン

よもぎ蒸しパンを作りました。

乾燥よもぎを使って作ります。

中には甘納豆がはいってほのかに甘いです。


ショートニングだったり

ベーキングパウダーだったり、

強力粉と薄力粉の割合が半々だったりで

さらにせいろで蒸すって作業で

慣れなくて頭ぱんぱんです。