グリッシーニ

そういえばこちらはグリッシーニ。

カリカリとしたパンです。

味は手前がチーズで奥がポピーシードです。



ポピーシードには岩塩がかかっていて

ややしょっぱめ。お酒のおつまみにも良いです。

水分調節により硬め柔らかめに出来ますが

ワタクシはやや硬めで作ってみました。


っていうことで、

ミネストローネにもあいそうですが、

エビのクリームシチューと一緒に頂きました。