かき餅

って言うのかな？


余っているおもちを水に浸して

ちょっと柔らかくしてからちぎり

弱火で低温から揚げてみました。

正しい作り方調べてまた作りたいけど

出来立てはやはり美味しかった。

おこげ？みたいな感じかな。