家族味もろこし。

子供の頃、よく食べたとうもろこし。

おばあちゃんの畑で作っていて、

おいしい頃になると父親が畑にとりに行った。

そしてそれを母がおやつに茹で上げる。





なんだか急に懐かしくなって自分で茹で茹で。

簡単そうで難しい塩加減と茹で加減。

出来上がりは、それなりに美味しかったけれど、

なんだか、甘味が少ないような、

コクがちょっぴり足りないような。


案外、家族リレーが隠し味だったのかも。