実家から送られてきた。うに。
ウニっていっても、もちろん塩漬けです。
結構塩っ辛いので、ご飯にちょびっこだけ乗せて食べてます。
ウニって言うと、気軽に海水浴ついでに。。。
っていうのは実は犯罪なんですかね。
大量に獲っちゃうと密漁になるけど、
岩場で、１個２個って食べた事、
結構経験ある人多いと思います。
ちなみに、東北のほうだったかと思いますが、
いちご煮っていうのありますね。
ウニとあわびの混ざったやつ。ご飯に炊き込みます。
地方には、まだまだ知らない味が沢山ありますけど、
最近はお取り寄せとか、
○○フェア～なんてスーパーやデパートでやってて、
比較的気軽にいただけて便利なものですね。