遅くなりましたが、明けましておめでとうございます

大晦日にうちで開かれたNew Year's Eve Partyのために、
前日から準備でとっても忙しくて、
年が明けてからはEliasとPartyの後片付けで、
最近はゆった~りのんび~り過ごしてます

なので、年末のご挨拶とか、年始のご挨拶とか、
おろそかになってしまってごめんなさい

そう、今までfc2ブログを使っていたんですが、
携帯から見れない(?)orコメント出来ない(?)
っていう話を友達から度々聞いていたので、
新年から思い切ってお引っ越しすることにしました

まだ慣れないけど、こっちでも頑張って行きま~す

最近の状況はというと、
なんだか、まだ新年の実感が湧かず、
でも、Vancouverで日本のお正月を迎えるべく、
今回、すごく頑張りました

そう、おせちを作ったのです

一人で、ネットで調べて、重箱も買って

大変だったけど、全部一人で作るなんて、
なかなかない経験だからすっごく達成感

外国人のお友達も、もちろん日本人も、
日本のお正月過ごしてるみたい

って
喜んでくれました

一の重:えびちり、エビマヨ、なます、黒豆、田作り、ミートローフ、甘辛ガーリックチキン
二の重:ごまめ、いくら、紫芋栗きんとん、紅白かまぼこ、錦卵、ベーコンのアスパラ巻き、筑前煮
三の重:お赤飯二種類
栗の甘露煮とか、出来てる物がなかったので、
黒豆を戻したり、栗を剥くとこから始めなきゃいけなかったり、
それがやっぱり日本にいればもっと簡単なんだろうなぁと実感

でもカナダでもおせち、一応出来たよ~


笑
ということで、今は御節のお重、
Eliasのお仕事のお弁当箱になっています

今日お重でお弁当を作ってあげたら、
『かっこいいーーーーーーーー

』
って喜んでました(笑)