年末にプチ贅沢を楽しみたいね、って
主人に話していて「究極のプチ贅沢」として、
究極素材のふりかけごはんにしようって決めました。
ちょうどテレビで紹介されていたっていうのも
大きいんですが。
「知っとこ！」「メレンゲの気持ち」「深いい話」「ひるおび」など、
いろんな番組で取り上げられている
「1万円のふりかけ」っていうのがあるんですよ。
静岡県にある日本でも有名な
業務用削り節を製造販売するメーカーから発売されているかつおぶしで、
ギリギリの薄さで削るかつお節なので、
「ふわっ」としたとろけるような
鰹節ができるそうなんです。
「とろけるかつお節」に、
土鍋で炊いたコシヒカリの白いごはん。
シンプルなメニューだからこそ、
究極の素材が光る「プチ贅沢」。
年末のプチ贅沢としてピッタリです。
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