琥珀色に輝くシェリー樽長期貯蔵古酒
青いリボンまでついて、なんだか立派なボトル
数量限定ときたらば、
こういうたぐいは気軽に買おうっていう値ではないんだろうな、、、
っと、思いきや(￣□￣;)!!アラマ！
価格をみて即、仕入れ決定！
博多子女郎を造られている福岡県の光酒造㈱さんの
限定麦焼酎です。
優しく甘く香る樽の奥行感が楽しめる＜シェリー樽＞
長期樫樽貯蔵の琥珀色した焼酎は、そう珍しいとはいえませんが
そのほとんどはアメリカ産バーボン樽の樫樽が使われているとのこと。
同じ樫樽でも、バーボン樽とシェリー樽とでは
特徴が異なるのがポイントです！
バニラのような香りのバーボン樽
ドライフルーツのような甘い香りのシェリー樽
また、シェリー樽の方がバーボン樽よりも
香味成物質を多く含んでいるともいわれます。
シェリーのアルコール度数は17%程度
バーボンは、最高で62.5％にもなります。
アルコール度数の高いスピリッツは活発で
熟成中にオークの木材から香味物質を多く引き出して
奪ってしまうことが理由のひとつと言われています。
また、バーボン樽よりもシェリー樽の方が貴重でもあるのだとか。
バーボンウイスキーは、米国の法律で
熟成には必ず新しい樽を使うことが定められているため
一度使ったバーボン樽は、バーボン以外に使うしかないからです。
それじゃ～いっちょ、その＜シェリー樽熟成＞の焼酎とやらを
飲んでみようじゃないか！
という方に、もってこいなのが
＜樽ノ雫＞（たるのしづく）
スペイン現地で買い付け直輸入したシェリー酒樽に
本格麦焼酎を長期貯蔵し、5年から8年貯蔵物をベースとして
更に！あの＜夢想仙楽＞の秀逸樽10年貯蔵をブレンド。
博多焼酎造りの技術えお粋を結集した逸品です。
それが720ｍｌ １，３８０円（税別）2017.11.13現在
ときたらば、焼酎好きにはウレシイ限定品なのではないかしら(*^o^*)
オススメです♪
