きょうは、みそが仕事を早く切り上げて帰って来て、
『今日の晩ごはん、みそが作るから
』
と言ってくれたのでビックリ（＠＠;）
なにを作るの？って訊いても『ないしょ
』
って教えてくれない。。(^o^;)
フードプロセッサーをごそごそと出し始めたので、
『あ、もしかしてギョウザ？？』
って訊いたらなんともフクザツな顔に。（笑）
あ、、言い当ててしまったかひら（＾▽＾;）と思ったら、、
やはしギョウザでした～～～～
（ごめんね、、気付かないフリして
出来上がってから驚いてあげればよかったね＾＾;）
昨日か一昨日、『美味しいギョウザが食べたいなぁ』
って話していたのでレシピを検索してくれたらしい。。
ううう、その気持ちが嬉しい～～～～～
｡･ﾟ(ﾉд<｡)ﾟ･｡
ちょっと今日は ねむだる でゴハン作り
しんどいなあって思ってたので、
Wで嬉しかった
途中から、わたしもお手伝いして
2人でギョウザを包みました～～～～
ふだん、2人で料理をすることなんてないので
なかなか楽しい時間でひた
ちなみに、わたしは結婚してから
未だ1度もギョウザを作ったことがなくて。。
実家に居たころ、母の手伝いで
ギョウザあんを皮で包むのは何度もやっていたのだけど
包むのって楽しくて好きだあぁ
しかし、子供のころ、母に包み方を教わって
子供ながらに そこそこ上手に包めてたんだけど、
ある時、大人になって改めて包んでみたら
すんごいヘタになっていて自分でビックリした記憶が(´д｀lll)
考えて挑むとダメなのかな～～？？
子どものトキのほうが無心でやっていて上手くいってたのかひら（笑）
でもでも、今日は いきなりコツを思い出して
そのトキよりは上手に包めまひたっ
そして、、みそが「焼き」までやってくれて。。。
出来上がったのは・・・・・・
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ざんねん、コゲちゃってまひた
（笑）
でも、味はすんごく良かった～～～～
ゆったんには、余ったギョウザあんで肉団子を作って
スープにしてくれたんだけど、
「つなぎ」を入れなかったそうで
見事スープの中で解体www（;´▽｀A``
でも、ゆったんも美味しそうに飲んでて良かった～～
うちの母は、キャベツ、お肉、ニラなどで作るのだけど
今回はキャベツも白菜も入れて、ニラと椎茸も入れて、
お肉は挽き肉の代わりに
豚のブロック肉をフードプロセッサーにかけて
にんにくのすりおろしを１かけ、
紹興酒をちょこっと入れたらしい。
（他に何を入れたのかは、みそが今もう
寝てしまっているので不明。。
）
ちょっとフードプロセッサーを長時間かけ過ぎてしまったようで
ギョウザの中身が なめらか過ぎる！と
みそは不満そうでしたが、、（笑）
美味しかったよ～～～～～ありがと、みそ
明日は実家に行っている母が戻って来るのだけど、
ギョウザ大好きな母も そーとー楽しみにしているようです
はーーー、おなかいっぱい
ちなみに、昨日から
過去に頂いたコメントへの返信を始めました～～（遅っ）
日付が飛んだり戻ったりしちゃったのですが
10月のぶんぐらいからやってます、、
コメントした記憶があるわ！あるぜ！って方は、
よろしかったら見てやってくださいまし、、、
（本当に遅くてすみません。。。。。
）
