Vol.8 ミートグラタン

今日の朝ごはん(^O^)
朝ごはんにはちょっと
ボリューミーかもやけど

簡単で美味しいよ～




《材料》
マカロニ
市販のミートソース
パン粉
とろけるチーズ


《作り方》
１、マカロニを茹でる
２、ミートソースをかける
３、チーズをのせる
４、パン粉をまぶす
５、焼いたら出来上がり


作り方いらんかなくらい簡単(^o^)／

vol.7 ロールキャベツとカブのあったかスープ

ちゃんと作ったよー

ぷちの好物のロールキャベツを
小カブと合わせて
コンソメスープにしました

＜材料＞
キャベツの葉
豚肉ミンチ
玉ねぎ
小カブ
コンソメ
強力粉
塩こしょう
パセリ


＜作り方＞
１、豚肉と玉ねぎのみじん切りをサラダ油で炒める
　（塩こしょうで味付け、強力粉を加える）
２、鍋に薄く水をひき、キャベツの葉を蒸す
（蒸し器のある人は蒸し器がいいかと）
３、キャベツの葉で豚肉と玉ねぎを合わせたものをくるむ
４、カブを一口サイズに切って鍋に入れ、
コンソメを加えて煮る。
（ローリエも入れれば◎）
５、カブが柔らかくなったらロールキャベツも鍋にいれる
６、塩こしょうで味を整え、盛りつけにはパセリをまぶして完成


作っている過程の写真






我流で作っているので、
作り方があっているか分かりませんが
我ながら美味しかったです

カブがやさしい味であったか気分にしてくれます


余ったミンチと玉ねぎはオムレツにして食べれば
二度楽しめます( ´艸｀)

ちなみにぷちの晩ご飯はこのスープとオムレツ

ぜひ試してみて下さい

Vol.6 ぷちのバターライス

今日の昼にガーリックバターライスが食べたくなって作った

“ぷちのバターライス”


オニオンを加えたのはぷち風アレンジです(^O^)





《材料》
ο玉ねぎ
οご飯
οにんにく
οバター
οパセリ
ο塩胡椒



《作り方》
ο玉ねぎとにんにくをみじん切り

οにんにくから炒め始めて、後から玉ねぎを飴色になるまで炒める。バターは惜しまずたっぷり使って炒めること！

οご飯を加えて、切るようにまぜる。バターと塩胡椒を入れて全体が薄い飴色になるまで炒める

ο玉ねぎのスライスを炒めておく

οお皿によそってパセリとスライスを使って飾り付けたら完成(o^∀^o)




熱々で食べること(^^)