★スーパー猛暑! | レストランのホンネ&ウラ事情

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5月だというのに、何でしょうねこの暑さ!

 

店内は、お客様のいるホールはエアコンが行き渡るようになっているのですが、洗い場や厨房の間には上から数十センチの壁(たしか防火壁?)が下がっているため、エアコンの冷風が来ないんです。

お客様が一人でもいらっしゃる時は、ホールに出てちょっと涼むということもできなくて。

昨年の夏はもうろうとしたり頭痛があったりと、ほぼ熱中症状態でした。

今年はさらに暑くなる予報。

今からこれでは夏を想像しただけで、

あ、め、目まいが・・・

 

なにか対策ありましたらぜひ教えて下さい。