「出せばいいじゃない」とおっしゃる方もいると思いますが、
ウチの店の業態（料理ジャンル）には、基本的に鍋がないんです。
「なら作ればいいじゃないの」とおっしゃられるかもしれませんが、
その国（ウチの店が出している料理のおおもとの国）の食文化にないものを
出すということに、シェフはすごく抵抗を感じるみたいなんです。
「売り上げ目的でまがい物は出したくない！( ￣っ￣)」とかなんとか…
でもね、おかげで毎年冬はヒマ…。
なんとかならんのかしら。
★次回は27日（火）にアップの予定です。
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